Inhalt:

Die Vorlesung zielt hierbei auf die Vermittlung von Grundlagen der Turbulenz Theorie und deren Modellierung ab. Beginnend von physikalischen Phänomenen werden beschreibende Gleichungen zur quantitativen und statistischen Beschreibung eingeführt. Ebenso wird ein Überblick der rechnergestützten Methoden turbulenter Strömungen sowie der Turbulenzmodellierung gegeben. Die Übungen sind integraler Teil der Vorlesung.

1 Einleitung
2 Turbulenter  Impuls und Wärme Transport
3 Statistische Beschreibung der Turbulenz
4 Skalen turbulenter Strömungen
5 Homogene turbulente Scherströmungen
6 Freie turbulente Scherströmungen
7 Wandgebundene turbulente Strömungen
8 Turbulenzmodellierung
9 Reynolds Averaged Navier-Stokes (RANS) -Simulationsansatz
10 Large Eddy Simulation (LES) -Ansatz

Lernziele:

Nach der Teilnahme an dieser Veranstaltung sind die Studierenden in der Lage:

- Grundlagen der statistischen Strömungsmechanik, der Turbulenztheorie und der Turbulenzmodellierung zu verstehen
- RANS- und LES-Transportgleichungen abzuleiten
- Modellierungstechniken, die zur Lösung des technischen Wärme- und Stoffübergangsproblems eingesetzt werden können, zu verstehen und anzuwenden.

Reference texts:
- Lecture Notes
- Presentation slides

Recommended Books:
- Pope, S. B.: Turbulent Flows. Cambridge University Press, 2003.
- Hinze J. O.: Turbulence. McGraw-Hill, 1975.